Consumo immediato di alimenti negli esercizi di vicinato che esercitano in via prevalente le attività di vendita al dettaglio di carne e pesce freschi

Elenco delle istanze disponibili all’interno dello sportello telematico unificato.

Pagamento di diritti, oneri ed imposta di bollo.

Elenco dei moduli compilabili e degli allegati richiesti per le diverse istanze.

Elenco degli interventi disponibili all'interno dello sportello telematico unificato.

Amministrazione Trasparente

Descrizione dell'attività

Cos'è:

Consumo immediato negli esercizi di vicinato

Negli esercizi di vicinato che esercitano in via prevalente le attività di vendita al dettaglio di carne e pesce freschi è consentito il consumo immediato di prodotti di gastronomia presso i locali dell’esercizio, purché lo stesso sia strumentale e accessorio all’attività principale, con l’utilizzo di soli piani d’appoggio o di sole sedute e di stoviglie e posate a perdere, e senza servizio e assistenza di somministrazione (articolo 118-bis della Legge Regionale 02/02/2010, n. 6).

A queste attività si applicano, in quanto compatibili con la disciplina prevista per le attività commerciali, le disposizioni previste dall'articolo 2 della Legge Regionale 30/04/2009, n. 8.

Requisiti per l'esercizio dell'attività:

Per svolgere l'attività è necessario presentare comunicazione al SUAP come previsto dall'articolo 118-bis della Legge Regionale 02/02/2010, n. 6 e dall'articolo 2, comma 4 della Legge Regionale 30/04/2009, n. 8.

La comunicazione non è richiesta per gli esercizi di vicinato che non esercitano in via prevalente le attività di vendita al dettaglio di carne e pesce freschi: in questi casi il consumo immediato è concesso a condizione che siano esclusi il servizio di somministrazione e le attrezzature ad esso direttamente finalizzati (articolo 7 del Decreto Legislativo 31/03/1998, n. 114).

Requisiti oggettivi

Per svolgere l'attività non deve essere presente il servizio assistito al tavolo, compresa la raccolta degli ordini.

Occupazione di suolo pubblico

Se l'attività occupa suolo pubblico è necessario richiedere la concessione per l'occupazione di suolo pubblico.

Impatto acustico

L'attività svolta deve avvenire nel rispetto dei limiti previsti dalla normativa vigente in materia di inquinamento acustico quindi può essere necessario presentare anche la valutazione previsione di impatto acustico.

Attività in aree da sottoporre a tutela

Se un’attività è svolta in aree da sottoporre a tutela è necessario attestare il rispetto dei criteri qualitativi eventualmente previsti. I criteri qualitativi sono stabiliti per motivi di interesse generale nella programmazione comunale, in particolare per la tutela dei consumatori e della sanità pubblica (articolo 4-bis della Legge Regionale 02/02/2010, n. 6).

Cittadini extracomunitari e dell'Unione Europea

I cittadini extracomunitari e dell’Unione Europea che esercitano l’attività devono possedere almeno uno dei seguenti titoli:

certificato di conoscenza della lingua italiana (Certificazione Italiano Generale - CELI di livello A2 Common European Framework)

attestato che dimostri di aver conseguito un titolo di studio presso una scuola italiana legalmente riconosciuta

attestato che dimostri di aver frequentato, con esito positivo, un corso professionale per il commercio nel settore alimentare o per la somministrazione di alimenti e bevande istituito o riconosciuto dalla Regione Lombardia, dalle altre regioni o dalle Province autonome di Trento e di Bolzano.

Domande e comunicazioni

Documentazione necessaria alla presentazione dell'istanza.

Modulo:

Comunicazione dell'esercizio dell'attività di consumo immediato di alimenti negli esercizi di vicinato

Allegati:

Attestazione di rispetto dei criteri qualitativi previsti nella programmazione comunale

Documentazione relativa all'impatto acustico

Somministrazione di alimenti e bevande, attestazione di conoscenza della lingua italiana

Informazioni sull'istanza

Dove si presenta:

Allo sportello telematico

Normativa di riferimento

Chi è on-line

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