Vendita diretta di prodotti coltivati in proprio da agricoltori

Elenco delle istanze disponibili all’interno dello sportello telematico unificato.

Pagamento di diritti, oneri ed imposta di bollo.

Elenco dei moduli compilabili e degli allegati richiesti per le diverse istanze.

Elenco degli interventi disponibili all'interno dello sportello telematico unificato.

Amministrazione Trasparente

Descrizione dell'attività

Cos'è:

Produttori agricoli

Un imprenditore agricolo esercita almeno una delle seguenti attività:

coltivazione del fondo
selvicoltura
allevamento di animali
attività connesse

La coltivazione del fondo, la selvicoltura e l’allevamento di animali curano e sviluppano un ciclo biologico vegetale o animale o una sua fase necessaria. Per esercitare queste attività si utilizza il fondo, il bosco o le acque dolci, salmastre o marine.

Le attività connesse sono esercitate dall’imprenditore agricolo per manipolare, conservare, trasformare, commercializzare e valorizzare i prodotti della coltivazione del fondo, del bosco o dell'allevamento. L’imprenditore fornisce anche beni o servizi utilizzando attrezzature o risorse dell'azienda e valorizza il territorio e il patrimonio rurale e forestale.

Gli imprenditori agricoli, singoli o associati, possono vendere direttamente al dettaglio i prodotti delle rispettive aziende in tutto il territorio nazionale. Possono vendere anche i derivati ottenuti dopo aver manipolato e trasformato dei prodotti agricoli o zootecnici.
Gli imprenditori devono essere iscritti al Registro Imprese tenuto dalla Camera di Commercio e devono osservare le disposizioni vigenti in materia igienico-sanitaria (articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Requisiti per l'esercizio dell'attività:

Requisiti soggettivi

Per svolgere l'attività è necessario soddisfare i requisiti previsti dalla normativa antimafia e i requisiti dell'articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228.

Il Decreto Legislativo 31/03/1998, n. 114 non si applica ai produttori agricoli che esercitano attività di vendita ai sensi del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228. Per questo motivo non è necessario soddisfare i requisiti soggettivi professionali.

Vendita al dettaglio su superifici di disponibilità dell'agricoltore

Per vendere al dettaglio su superfici all'aperto dell'azienda agricola o in altre aree private, anche in occasione di manifestazioni temporanee, non occorre presentare nessuna comunicazione al SUAP (articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Gli imprenditori agricoli possono inoltre vendere direttamente al pubblico gli alimenti di propria produzione per il consumo immediato sul posto utilizzando i locali e gli arredi nella disponibilità dell'imprenditore agricolo. Non deve essere previsto il servizio assistito di somministrazione e occorre rispettare le prescrizioni generali di carattere igienico-sanitario. In questo caso non occorre presentare nessuna comunicazione al SUAP (articolo 4, comma 8-bis del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Vendita in locali aperti al pubblico

Per vendere i prodotti agricoli in locali aperti al pubblico è necessario presentare comunicazione al SUAP (articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Vendita in forma itinerante

Per vendere i prodotti agricoli in forma itinerante è necessario presentare comunicazione al SUAP dove ha sede l'azienda di produzione (articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Vendita su aree pubbliche in posteggio

Per vendere al dettaglio su aree pubbliche utilizzando un posteggio è necessario ottenere apposita concessione per l'assegnazione del posteggio (articolo 28 del Decreto Legislativo 31/03/1998, n. 114 e articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Una volta ottenuta l'assegnazione del posteggio è necessario presentare comunicazione al SUAP (articolo 4 del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Vendita tramite commercio elettronico

Per vendere al dettaglio tramite commercio elettronico è necessario presentare comunicazione al SUAP (articolo 4, comma 4-bis del Decreto Legislativo 18/05/2001, n. 228).

Mercati riservati alla vendita diretta da parte di produttori agricoli

Gli imprenditori agricoli singoli o associati possono chiedere al SUAP di istituire mercati agricoli interamente dedicati alla vendita diretta dei loro prodotti. Le domande di autorizzazione sono accolte trascorsi inutilmente 60 giorni dalla presentazione.
Per svolgere questi mercati occorre soddisfare i requisiti elencati nell'articolo 2 del Decreto Ministeriale 20/11/2007.

Apertura, trasferimento o ampliamento dell'attività

Documentazione da presentare per l'inizio dell'attività, o per la modifica di sede, locali, ciclo produttivo, aspetti merceologici, ecc.

Modulo:

Comunicazione di inizio/variazione/cessazione attività di vendita diretta di prodotti coltivati in proprio da agricoltori

Allegati:

Comunicazione di attivazione di esercizio di vendita di prodotti alcolici assoggettati ad accisa (allegata ad altra pratica)

Elenco dei prodotti e relative modalità di vendita

Notifica sanitaria ai fini della registrazione (allegata ad altra pratica)

Planimetria dei locali destinati ad attività produttive

Variazione dell'attività

Documentazione da presentare per il subingresso, la sospensione, la ripresa, il cambiamento della ragione sociale dell'attività.

Modulo: